Sałatka

Składniki:

• 1/2 główki sałaty zielonej lodowej lub latugi , może być też różna
• 4 ugotowane na twardo jaja
• 1 awokado
• 1/3 szklanki kukurydzy
• 3 pomidorki czereśniowe
• 6-8 czarnych oliwek bez pestek
• 1/2 kostki sera feta
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• odrobiną musztardy.

Przygotowanie:

1. sałatę umyć osuszyć i porwać listki
2. jaja ugotować, schłodzić, obrać i pokroić w plasterki
3. awokado obrać z skórki i rozkroić na połowę usunąć pestkę
4. ser feta pokroić w plasterki
5. oliwki pokroić w kółka z pomidorków zrobić kwiatki
6. na półmisku płaskim układać zaczynając od sałaty potem plasterki jaj, następnie położyć awokado pokrojone w plasterki, ser feta i do środka wsypać kukurydzę i na wierzch kwiatki z pomidorów.  Następnie rozłożyć oliwki, sałatę polać dressingiem zrobionym z soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i musztardy
7. postawić na 20 minut  przed jedzeniem

Smacznego