dodatki do drugich dań | contorni

Pomidory z rukolą

Składniki:

  • 4 dojrzałe pomidory
  • ser mozzarella
  • garść rukoli
  • solone lub konserwowe kapary oregano
  • bazylia
  • oliwa z oliwek sól

Sposób przygotowania:

  1. Umyte i osuszone pomidory pokroić w plastry i ułożyć na półmisku na przemian z pokrojonymi plastrami sera mozzarella. Na wierzchu kładziemy wypłukaną i osuszoną rukolę.
  2. Całość polać sosem przygotowanym w następujący sposób: 5 łyżek oliwy z oliwek wymieszać z kilkoma posiekanymi listkami świeżej bazylii i oregano oraz z opłukanymi z soli kaparami. Doprawić solą.
  3. Przed podaniem na kilka minut włożyć do lodówki.

Więcej przepisów ...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *