drugie dania | secondi piatti

Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i kurczakiem

  Składniki :

  • 1 mała pierś z kurczaka
  •  1 łyżeczka ostrej papryki mielonej
  • 1  łyżeczka słodkiej papryki  mielonej
  • 1 garść zielonych oliwek bez pestek
  • kilka suszonych pomidorów z marynaty
  •  2 ząbki czosnku
  • 2 3 łyżki  sera parmezanu  tartego
  • 1 łyżka masła
  • olej z oliwek
  •  sól i pieprz do smaku
  • 180 g spaghetti sok z cytryny
  • bazyliko zielone, pietruszka  zielona

 Przygotowanie :

  1.  Pierś z kurczaka   pokroić w kostek  małą,  oprószyć  paprykami oraz sola, następnie podsmażyć  na oleju do zarumienienia się
  2. Czosnek posiekać, oliwki pokroić w plastry a suszone pomidory w paski. Dodać do   kurczaka  i  smażyć  kilka minut. Makaron ugotować w osolonej wodzie al  dennte , odcedzić i zostawić trochę wody z gotowania
  3. Na patelni  dajemy  1  łyżkę  masła, 1 chochelkę wody z gotowania oraz starty ser i dobrze mieszamy do momentu rozpuszczenia   się  masła  i sera
  4. Wszystko razem   mieszamy aby   spaghetti pokryło się   sosem  , posypujemy  świeżymi  ziołami  i skrapiamy sokiem z cytryny
  5. Gorące spaghetti podajemy do jedzenia                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Smacznego

Więcej przepisów ...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *