Zgromadzenie Sióstr Świętej Teresy od Dzieciątka Jezus
Składniki : 8 udek z kurczaka bez skory 16 plastrów boczku wędzonego surowego 1 cytryna kilka gałązek rozmarynu oliwa z oliwek sól różowy pieprz mielony nie drobno Przygotowanie : Oczyścić, umyć i osuszyć udka, odłożyć Przygotować marynatę – wycisnąć sok z cytryny i wymieszać z 4 – 5 łyżkami oliwy, solą i różowym pieprzem do …
Skladniki: 4 kotlety schabowe z kością 100 g zielonych oliwek pokrojonych w plastry garść kaparów 3 – 4 łyżki mąki duży kieliszek białego wytrawnego wina 50g masla oliwa z oliwek sól, pieprz czarny do smaku kilka listków szałwi zielonej Przygotowanie: Kotlety umyć i osuszyć, następnie rozbić tłuczkiem by zmiękły, posolić i popieprzyć następnie otoczyć …