230 g zielonego groszku świeżego / może być i mrożony/
240 g pieczarek
Oliwa z oliwek
Sól do smaku
Ser parmrzan starty do smaku
Pieprz czarny do smaku / nie jest konieczny/
Woda
Przegotowanie:
Cebulę oczyścić, umyć i i pokroić w „ piórka” i na rozgrzanej większej patelni podsmażyć 2min. z oliwą (około 3- 4 łyżki)
Dodać surową kiełbasę pokrojoną w małą kostkę i 1/3 szklanki wody i gotować około 5min.
Dodać zielony groszek i razem gotować przez około 6 – 8 min. (gdyby mało było oliwy można jeszcze dodać 1 – 3 łyżki)
Po tym czasie dodać oczyszczone, umyte i pokrojone w plasterki pieczarki i jeszcze gotujemy około 7min, doprawić do smaku solą i pieprzem / nie koniecznie/
W między czasie w osolonej wodzie ugotować makaron rurki al dente, odcedzić z wody i dodać na patelnie, wymieszać i kilka sekund razem smażyć
Pasta jest gotowa do jedzenia, według smaku, można posypać startym serem parmezanem Smacznego
