przystawki | antipasti

Awokado z krewetkami

Składniki:

  • 2 dojrzałe owoce awokado
  • 50 g zielonych oliwek konserwowych bez pestek
  • 200 g gotowanych krewetek
  • 1 cytryna
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Awokado przekroić i wybrać miąższ. Wydrążone miseczki odłożyć do dalszego wykorzystania.
  2. Miąższ rozgnieść widelcem i dodać sok z cytryny.
  3. Ugotowane i wystudzone krewetki wraz z pokrojonymi w plasterki oliwkami dodać do masy z awokado i lekko wymieszać, dodając trochę oliwy. Doprawić solą.
  4. Gotową masą napełnić miseczki i ułożyć na liściu sałaty. Lekko posypać czerwoną papryką.

Więcej przepisów ...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *