Składniki: 3 średnie cukinie 3 średnie ziemniaki 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz mielony czarny olej do smażenia Przygotowanie : Warzywa oczyścić, umyć i osuszyć. Cukinii nie obierać ze skórki, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, lekko posolić i zostawić na sitku by sok …
