Rizotto z owocami morza

 Składniki: 300g ryżu 2 cukinie średnie zielone 900g owoców morza /np. krewetki, sepe, ośmiornice, małże, kalamary, homary,/ można też użyć mrożonych owoców morza 4 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, sól, ostra papryka peperoncino, natka pietruszki posiekana 1 litr rosołu warzywnego 1 szklanka wytrawnego bialego wina 60g startego sera parmezanu. Przygotowanie: Owoce morza oczyścić, umyć i …

Sałatka z komosy ryżowej i ananasa

  Skladniki: 1 garść rukoli 1 garść waleriany po kilka listków innych sałat ,oprócz sałaty  zielonej i czerwonej ponieważ są lekko goryczkowe po 2 -3 lyżki orzechów nerkowców, orzechow laskowych, rodzynek, suszonej żurawiny, suszonych daktyli pokrojonych 1 i 1/2 szklanki komosy ryżowej / można tez użyć kaszy kuskus/ 5 – 7 plastrów ananasa 3 – …